ロッゲンブロート

ロッゲンブロート

販売価格: 2,000円(税込)



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 NEW!!

一歩の真骨頂!!ライ麦パン

 

ロッゲンブロート

(ライ麦100%) 

 

 

 

 サワー種の持つ酸味が存分に味わえます

薄くスライスしてバターやクリームチーズをのせて食べると

驚くほどに酸味が調和されます

鼻に抜ける香りと味わいに

あなたはもうこのコのトリコ・・・

 

 

材料 / ライ麦粉(独産)、レストブロート(ライ麦パン粉)、塩

主酵母 / 自家製サワー種 (イーストは一切使用していません)

 

量さ / 約1000g

 

大きさ / 約直径20cm

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