ロッゲンブロート

ロッゲンブロート

販売価格: 2,000円(税込)

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商品詳細



ご注文いただいてから発酵、焼成を含め製造に一週間以上要するため

お届けの日にち指定はできません

二-三週間お待ちいただく場合もございます

 

 

 

 

 

 

 

一歩の真骨頂!!ライ麦パン

 

ロッゲンブロート

(ライ麦100%) 

 

 

 

 サワー種の持つ酸味が存分に味わえます

 

薄くスライスしてバターやクリームチーズをのせて食べると

驚くほどに酸味が調和されます

 

 

材料 / 自家栽培ライ麦粉、レストブロート、自家製サワー種、塩

 

量さ / 約1000g

 

大きさ / 約直径20cm