素乃味 ケチャップ

素乃味 ケチャップ

販売価格: 1,300(税込)

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商品詳細

 

珍しいスイカ糖(果実糖)の甘みを活かした絶品ケチャップ!

 

農薬を使わずに育てた野菜を使用

 

着色料・保存料・精製糖は不使用

 

自然な素材だけをえらんでいます

 

素材のチカラでシンプルな目玉焼きなどもご馳走に

 

*そのままで最後の一滴まで舐めてしまいたいおいしさです。

  カレーや煮込料理・パスタソースなどの隠し味としても

  もちろんOK。

 

・地元の無農薬農家さんの規格外で出荷出来ないものを、何とかしたいという思いで商品開発しました。

 

・固定種(伝統野菜などの遺伝子に混じりっけがないもの)のなつのこまトマト(生食加熱どちらでもおいしい)をピューレ状にしたものを糖度10度まで煮詰めたもの使用しました

 

・砂糖を使わずスイカ糖で甘みを出しています。スイカ糖は実の赤い部分とシトルリン(老廃物の排出サポート・抗酸化作用・コラーゲンの分解抑制がある)という栄養素を赤い果肉部の2倍含む白い部分も一緒に絞ってジュースにし、糖度55%以上まで煮詰めたものです

 

・塩には室戸海洋深層水を濃縮し、平釜で焚き上げた室戸の塩(室戸海洋深層水株式会社)を使用 

 


・着色料・保存料なども使わず自然な素材そのまんま使ったヘルシーな調味料です。

 

・そのままで最後の一滴まで舐めてしまいたいおいしさです。カレーや煮込料理・パスタソースなどの隠し味としてももちろんOK。

賞味期限 2ヶ月

 

原材料名食用油(オリーブ油)、なつのこまトマト、玉葱、スイカ糖、赤ワインビネガー、にんにく、食塩、ローリエ、タイム 

 

栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー115 kcal
たんぱく質2.5g
脂質1.3g
炭水化物23.2g
食塩相当量0.84g