素乃味 ケチャップ

販売価格: 1,300円(税込)
商品詳細
珍しいスイカ糖(果実糖)の甘みを活かした絶品ケチャップ!
農薬を使わずに育てた野菜を使用
着色料・保存料・精製糖は不使用
自然な素材だけをえらんでいます
素材のチカラでシンプルな目玉焼きなどもご馳走に
*そのままで最後の一滴まで舐めてしまいたいおいしさです。
カレーや煮込料理・パスタソースなどの隠し味としても
もちろんOK。
・地元の無農薬農家さんの規格外で出荷出来ないものを、何とかしたいという思いで商品開発しました。
・固定種(伝統野菜などの遺伝子に混じりっけがないもの)のなつのこまトマト(生食加熱どちらでもおいしい)をピューレ状にしたものを糖度10度まで煮詰めたもの使用しました
・砂糖を使わずスイカ糖で甘みを出しています。スイカ糖は実の赤い部分とシトルリン(老廃物の排出サポート・抗酸化作用・コラーゲンの分解抑制がある)という栄養素を赤い果肉部の2倍含む白い部分も一緒に絞ってジュースにし、糖度55%以上まで煮詰めたものです
・塩には室戸海洋深層水を濃縮し、平釜で焚き上げた室戸の塩(室戸海洋深層水株式会社製)を使用
・着色料・保存料なども使わず自然な素材そのまんま使ったヘルシーな調味料です。
・そのままで最後の一滴まで舐めてしまいたいおいしさです。カレーや煮込料理・パスタソースなどの隠し味としてももちろんOK。
賞味期限 2ヶ月
原材料名 | 食用油(オリーブ油)、なつのこまトマト、玉葱、スイカ糖、赤ワインビネガー、にんにく、食塩、ローリエ、タイム |
栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー | 115 | kcal | ||
たんぱく質 | 2.5 | g | |||
脂質 | 1.3 | g | |||
炭水化物 | 23.2 | g | |||
食塩相当量 | 0.84 | g |