サワーブレッド

サワーブレッド

販売価格: 1,000円~2,000円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

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商品詳細

 

 

 

酸味の強いパンを欲する方に!!

 

サワーブレッド

(ライ麦100%) 

 

 

 

 サワー種の持つ酸味が存分に味わえます

 

焼き上がりまで1週間

直火焼きにすることでクラストとクラムのコントラストの違いを楽しめます

 

薄くスライスしてバターやクリームチーズなどの乳製品と一緒に

ワインとともに

 

 

 

材料 / 自家栽培ライ麦粉、レストブロート、自家製サワー種、塩

 

量さ  / 約700g

 

大きさ / 約18×5×10cm